Inklusiv overnatning
Velkomstdrink - kirr
Forret:
Koldrøget laks med krebsehaleragout, hjemmebagt brød og smør
Hertil husets kolde hvidvin ad libitum, samt isvand.
Hovedret:
Bydes 2 gange
Kalveculotte med røget svampesauce, pom. Anna, bagt rødbede & grønne bønner.
Hertil husets rødvin ad libitum, samt isvand.
Dessert:
Mandelkage med anis bagte blommer & vaniljeis.
Hertil bydes et glas dessertvin.
Kaffe/the med cognac/likør, samt småkager.
Lille fri bar med vand, øl, rød- & hvidvin.
Natmad:
Vichyssoise – kold kartoffel-porresuppe med sprød bacon, purløg & grovbrød.
Overnatning i et lækkert dobbeltværelse
Med bad, toilet og farvefjernsyn.
Svalens overdådige brunch buffet
Med mere end 20 lækre ting, kolde & varme retter.
Totalt arrangement –
Alt inklusiv Blomster, servietter & lys
v. min 20 kuverter
Pris pr. kuvert kr. 1049,-