Husets velkomstdrink, vinarrangement, kaffe/te, småkager & cognac/likør.
Samt fri bar; øl, sodavand, husets hvidvin & husets rødvin.
Pris pr. couvert kr. 899,-
Velkomstdrink – Kirr
Forret
Grillet asparges med håndpillede rejer, sauce mouseline & rugcrouton
Ganerenser
Hyldeblomstsorbet
Mellemret
Stegte kammuslinger med blomkålspure & brunet smør, pyntet med rødbedespire & lakserogn.
Hovedret
Kalvemedaljon ombundet med panchetta, hertil nye kartofler vendt i smør og krydderurter, serveret med sommerens sprøde grøntsager & estragonflødesauce.
Hertil husets smagfulde rødvin ad libitum, samt isvand.
Dessert
Cheesecake med passionsfrugtsky, solbæris i chokoladeskål & chokoladetrøffel med hindbær.
1 glas dessertvin
Kaffe/the med en cognac/likør, samt småkager.
Valgfri natmad fra øvrige menuer